Ciao da Mauro e Fabio i proprietari del Crotto Quartino,
-Il Crotto n.1 in Valchiavenna-
Siamo sempre on line al Crotto Quartino, i sostenitori dell'autentica cucina della Valchiavenna, abbondante e ben condita.
Una mare a di volte ci è capitato di parlare con clienti che ci dicono...
"Il mio conoscente xy non viene mai a cena con noi al Crotto Quartino, perché è vegetariano..."
oppure...
"Volevamo venire a cena in una bella compagnia ma alcuni amici sono vegetariani..."
"Un Crotto? Un vegetariano esce a digiuno..."
Ahi ahi ahi! Ci fa male sentire queste cose...
Al Crotto Quartino un vegetariano esce a digiuno?
Niente di più falso e sbagliato. Noi del Crotto Quartino, siamo specializzati in cucina tipica, è vero, ma ciò non toglie che sia possibile oggi, anche a fronte di una piccola e ristretta carta come la nostra rendere felici anche i vegetariani…
Poi noi, sappiamo come si sente un vegetariano… Esce a cena e crede di non poter scegliere nulla di buono o addirittura di arrecare disturbo al ristoratore.
Ma non al Crotto Quartino!
Abbiamo infatti parecchie frecce al nostro arco che scocchiamo regolarmente per accontentare i nostri amici vegetariani.
Non ci limitiamo a due cosette di ripiego per dare un passalà e risolvere il “problema”, noi abbiamo preparato un menu completo adatto a loro, abbondante e sfizioso.
Ecco il menu Vegetariano:
Sciatt con agrodolci casalinghi
frittelle di grano saraceno con cuore di formaggio
stagionato nel Crotto
formaggi del Crotto
Pizzoccheri bianchi 1930
gli autentici da non confondere con quelli Valtellinesi,
i nostri sono bianchi e vengono mantecati con formaggio affinato nel Crotto, burro, salvia e aglio.
Verdure alla piòta
con polenta taragna e patate
torta fioretto nostra produzione
biscotti di Prosto PRECETTI
acqua e “Vino BRENTA” a volontà, un caffè e un liquore Bel Fòrt al limone salvia (ricetta segreta)
be cosa ne dici? Non te lo aspettavi vero?
Non rinunciare al gusto. Vieni da noi per una bella cenetta tra amici!
Dicono di noi!
Leggi cosa dice la nostra cliente in merito alla nostra proposta per vegetariani, cosi prenoti al volo